代表プロフィール

代表プロフィール

小山 心兵(Shinpei Koyama)
株式会社エイム・トゥ 代表取締役

1969年生まれ。

資格・修了

  • 中小企業診断士(商業部門登録)
  • 人材採用マイスター
  • 心理的安全性認定マネジメント講座(修了)
  • 脳力開発講座(修了)

経歴

  • 1992年 株式会社乃村工藝社 在籍。駅ビルやショッピングセンター、専門店等の商業施設全般の調査・企画を担当後、飲食業態の企画・開発・運営を専属担当
  • 2000年 株式会社エイム・トゥ 起業
  • 2023年 一般社団法人日本フードリーダーズ協会 立ち上げ
  • 2024年 FN会(飲食専門交流会)立ち上げ

代表メッセージ

代表の小山です。ホームページをご覧いただきありがとうございます。
私たちの「志」事について、一言メッセージさせていただきます。

命をまかなう食。
家族や仲間とのコミュニケーションを支える食。
おいしいご飯を楽しく食べる、幸せな食事は、日々の生活、そして人生の大きな活力です。

生活の原点となる家庭の団欒も、減少・希薄化が叫ばれて久しく、外食業の担うべき役割や可能性は益々広がっていると実感しています。

ヒトがヒトをもてなすという事。
自分ではない誰かの喜びの為に、元氣と笑顔を生みだすという事。
一期一会が連続する外食の現場。
たくさんのお店の中から自店にご来店いただいたお客様に、おいしいご飯と元氣な笑顔で、お客様の気持ちを温める。

「人」を「良」くすると書いて「食」。
これこそ、外食ならではの役割と理解しています。

本来の役割、商いの王道を実践し、一生の「個」客を育み、末永く結果を出し続ける繁盛店づくりをお手伝いさせていただく事。
そして、和みの食卓を1卓でも増やす事。
この事のために、スタッフ一同いつも誠実に、そして精一杯取組ませていただきます。
この出会いに感謝致します。

株式会社エイム・トゥ 代表 小山 心兵 拝