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代表プロフィール

小山 心兵

小山 心兵 shinpei koyama
1969年生まれ。
中小企業診断士(商業部門登録)
1992年
株式会社 乃村工藝社 在籍
駅ビルやショッピングセンター、専門店を中心に
商業施設全般の調査・企画を担当後、
飲食業態の企画・開発・運営を専属担当。
2000年
起業し現在に至る。

代表の小山です。
当社webをご覧頂きありがとうございます。
私たちの「志」事について、一言メッセージさせて頂きます。

命をまかなう食。
家族や仲間とのコミュニケーションを支える食。
おいしいご飯を楽しく食べる、幸せな食事は、
日々の生活、そして人生の大きな活力です。(かく言う私もそうです)

生活の原点となる家庭の団欒も、減少・希薄化が叫ばれて久しく、
外食業の担うべき役割や可能性は益々広がっていると実感しています。

ヒトがヒトをもてなす事。
自分ではない誰かの喜びの為に、元氣と笑顔を生みだす。

一期一会が連続する外食の現場。
たくさんのお店の中から自店にご来店頂いたお客様に、
感謝の気持ちをもてなしで表現。
おいしいご飯と元氣な笑顔で、お客様の気持ちを温める。

「人」を「良」くすると書いて「食」
これこそ、外食ならではの役割と理解しています。

本来の役割、商いの王道を実践し、一生の「個」客を育み、
末永く結果を出し続ける「超」繁盛店づくりをお手伝いさせて頂く事。
そして、和みの食卓を1卓でも増やす事。

この事のために、スタッフ一同いつも誠実に、
そして精一杯取組ませて頂きます。

お目通し頂きありがとうございます。
この出会いに感謝致します。

株式会社 エイム・トゥ
代表 小山 心兵 拝